PINNA PECORINO ROMANO DOP GRATTUGIATO 1KG
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Prodotto con latte di pecora intero e per durare a lungo con
per questo motivo deve stagionare dai 5 mesi agli 8 mesi.
La crosta è liscia, di colore bianco giallastro, con il marchio
consortile che ne garantisce l’origine e la scrupolosa produzione. La pasta è bianca, dura, compatta.
Il profumo è ricco e pieno già al taglio o grattugiato, iL sapore è intenso, piccante, tipicamente tendente al salato .
Il pecorino romano è un ingrediente fondamentale delle ricette tradizionali.
Grazie alla lunga stagionatura è naturalmente privo di lattosio .
Prodotto con latte di pecora intero e per durare a lungo con
per questo motivo deve stagionare dai 5 mesi agli 8 mesi.
La crosta è liscia, di colore bianco giallastro, con il marchio
consortile che ne garantisce l’origine e la scrupolosa produzione. La pasta è bianca, dura, compatta.
Il profumo è ricco e pieno già al taglio o grattugiato, iL sapore è intenso, piccante, tipicamente tendente al salato .
Il pecorino romano è un ingrediente fondamentale delle ricette tradizionali.
Grazie alla lunga stagionatura è naturalmente privo di lattosio .
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SKU: 11.00040.070
