SALAME, SALAME NAPOLI MEDIO, SALUMI
ZAMPINI SALAME NAPOLI
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Il salame tipo Milano è prodotto con carne suina
finemente macinata che viene salata, aromatizzata, insaccata e stagionata secondo tradizione per un minimo di 60 gg. Il prodotto ha un aroma tipico speziato, la ricetta è senza glutine e derivati del latte è quindi idoneo al consumatore celiaco e a quello intollerante al lattosio. Lo stagionato è confezionato sfuso o in film sottovuoto, in conformità alle normative cogenti.
Ingredienti: carne suina, sale, destrosio, aromi, aromi naturali, spezie (pepe, marsala, aglio, chiodi di garofano, macis, coriandolo). Antiossidante E316. Conservante E250-E252. Senza glutine
